説明
幻の和牛「五島牛」
五島牛は、長崎県の五島列島で潮風を受けたミネラル豊富な牧草を食べて育った黒毛和牛です。赤身と脂身のバランスが良く、サシの入った霜降り肉で、やわらかい肉質と口の中に広がる旨みが特長です。
ももの特徴
五島牛モモうす切りは、最高級の国産牛肉を厳選しています。とろけるような肉質と、口の中で広がる豊かな旨味が特徴です。お家で手軽に本格的な焼肉を楽しめます。
＜オススメの食べ方＞
モモは、脂肪が少なく、肉本来の旨味が凝縮されています。薄切りなので、すき焼き、しゃぶしゃぶはもちろんのこと、牛丼、肉じゃが、しぐれ煮、野菜炒め、肉巻きなど、日常の様々な和食や洋食の炒め物、煮込み料理に幅広く活用できます。
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